Blog do Professor Lima

SOLUÇOS E BOCEJOS  José Fernandes de Lima [1] Quando, dias atrás, tentei articular com uma amiga querida uma conversa sobre as notícias que circulavam na esfera política sobre os  soluços  do ex-presidente, ela, discretamente, começou a bocejar. Deduzi que ela estava muito cansada e suspendi a conversa, sem, no entanto, deixar de pensar sobre o assunto.  O soluço é um reflexo caracterizado por uma contração involuntária e repetida do diafragma, que é o músculo principal da respiração, seguida do fechamento rápido da glote, o que causa um som típico. Ele pode ocorrer após o individuo comer demais, ingerir bebidas gasosas ou alcoólicas, estresses, irritação de nervos como o vago e o frênico, ou por causas mais sérias, como doenças gastrointestinais, neurológicas ou tumores. O soluço normalmente é benigno e passa sozinho, mas soluços persistentes podem ser indicativos de problemas mais graves e necessitar de avaliação médica.  Funcionalmente, os cientistas ainda nã...

TUNELAMENTO QUÂNTICO José Fernandes de Lima [1] O tunelamento quântico é um tema da física moderna que parece contraintuitivo aos olhos da física clássica, pois envolve partículas que atravessam barreiras aparentemente intransponíveis.  O tunelamento quântico (algumas vezes chamado efeito túnel) é um fenômeno da física quântica no qual partículas podem transpor um estado de energia classicamente proibido.  Em outras palavras, uma partícula pode escapar de regiões cercadas por barreiras de potencial mesmo se sua energia for menor que a energia potencial da barreira. Esse fenômeno explica desde o decaimento radioativo até o funcionamento de dispositivos eletrônicos avançados e é fundamental para o desenvolvimento de tecnologias quânticas modernas. O tunelamento é uma consequência da natureza ondulatória da matéria. Na mecânica quântica, partículas subatômicas como o elétron apresentam comportamento ondulatório, representado por uma função de onda que define a probabilidade ...

SOBRE O MOFO DO PÃO José Fernandes de Lima [1] Presenciei, na fila do supermercado, uma senhora muito chateada, reclamando porque guardou a comida no armário da cozinha e, em pouco tempo, o pão especial que ela havia preparado estava todo mofado. Ela se perguntava o que tinha feito de errado e de onde tinha aparecido aquele mofo indesejado. Tentei explicar rapidamente, mas a conversa não se desenvolveu. É bem provável que, naquele momento, eu não tenha sido suficientemente claro. Vou tentar novamente. O mofo do pão é um fenômeno comum e visível da decomposição microbiana, causado principalmente pelo crescimento de  fungos  dos gêneros Rhizopus, Penicillium e Aspergillus. Esses fungos proliferam em ambientes úmidos e com temperatura adequada, utilizando os nutrientes presentes no pão para seu desenvolvimento.  Diferentemente das plantas, os fungos não possuem clorofila e, portanto, não realizam fotossíntese, o que os torna heterotróficos. No caso dos fungos, eles obtêm seu...